{"product_id":"cafea-verde-brazilia-fazenda-das-almas","title":"Cafea verde - Brazilia Fazenda das Almas (neprăjită)","description":"\u003cp\u003eAceleași boabe din care prăjim \u003ca href=\"\/products\/brazilia-sul-de-minas-fazenda-das-almas\"\u003emicrolotul Brazilia Fazenda das Almas\u003c\/a\u003e, crude, așa cum vin din sac. Un natural anaerob de la o fermă de familie din Sul de Minas, cu afine sălbatice și mango în ceașcă.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Brazilia, Sul de Minas (Minas Gerais), Cabo Verde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermă:\u003c\/strong\u003e Fazenda das Almas, familia Muniz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietate:\u003c\/strong\u003e Icatu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e naturală anaerobă, 60–72 de ore de fermentație sigilată\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 1.150–1.200 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecoltă:\u003c\/strong\u003e mai – august 2025\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe primești:\u003c\/strong\u003e boabe verzi din același sac din care prăjim și noi, în pungă de 250 g sau de 1 kg. Comanda pleacă odată cu expedierea lotului săptămânal: verdele călătorește cu același curier ca pungile proaspăt prăjite.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRandament:\u003c\/strong\u003e la un light–medium, boabele pierd 12–14% din greutate. Din 1 kg de verde ies cam 860–880 g de cafea prăjită; din 250 g, cam 215–220 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDepozitare:\u003c\/strong\u003e loc uscat și răcoros, ferit de soare. Verdele rămâne stabil luni întregi, spre deosebire de cafeaua prăjită.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfilul în ceașcă\u003c\/strong\u003e (după o prăjire reușită, light): afine sălbatice, mango, sirop de arțar. Dacă preferi să prăjim noi, \u003ca href=\"\/products\/brazilia-sul-de-minas-fazenda-das-almas\"\u003evarianta prăjită e aici\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Samsara Coffee Roastery","offers":[{"title":"250g","offer_id":64026477265226,"sku":null,"price":37.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":64026477297994,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/5855\/3418\/files\/cafea-verde-brazilia-boabe-bambus.jpg?v=1792506241","url":"https:\/\/samsaracoffee.ro\/products\/cafea-verde-brazilia-fazenda-das-almas","provider":"Samsara Coffee Roastery","version":"1.0","type":"link"}