{"product_id":"etiopia-yirgacheffe-haru","title":"Etiopia Yirgacheffe - Haru","description":"\u003cp\u003eCafea naturală din Yirgacheffe, de la stația Haru din zona Gedeo, sudul Etiopiei. Cireșele vin de la micii fermieri din jurul stației, care cultivă cafea în grădini de familie, la umbră, la 2.000–2.200 m. Lotul e exportat de Primrose, o companie etiopiană cu douăzeci de ani de export de cafea verde. Înlocuiește Gelcha Kindu, al cărui lot s-a încheiat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcesare naturală: cireșele întregi, sortate manual, se usucă 18–21 de zile pe cele 80 de paturi ridicate ale stației. Fiecare pat are un cod propriu, ca starea uscării să poată fi urmărită lot cu lot. Fructul rămâne pe bob tot timpul uscării și îi dă dulceața de struguri roșii și căpșuni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÎn ceașcă: \u003cstrong\u003estruguri roșii, piersică, ciocolată cu lapte\u003c\/strong\u003e, cu căpșuni și violete în fundal. Corp mediu, cremos. Aciditate medie, de fruct roșu. Dulceață de caramel. O prăjim light, pentru filtru, dar ține și espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Etiopia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegiune:\u003c\/strong\u003e Yirgacheffe, zona Gedeo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSubregiune:\u003c\/strong\u003e Haru (kebele Haru, woreda Yirgacheffe)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermă \/ producător:\u003c\/strong\u003e Stația Haru, mici fermieri din jur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarietate:\u003c\/strong\u003e Heirloom (Kurume, Dega, Wolisho)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltitudine:\u003c\/strong\u003e 2.000 – 2.200 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProcesare:\u003c\/strong\u003e Naturală\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eScor SCA:\u003c\/strong\u003e 86\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRecoltă:\u003c\/strong\u003e Noiembrie 2025 – februarie 2026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNote de gust:\u003c\/strong\u003e struguri roșii, piersică, ciocolată cu lapte, căpșuni, violete\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrăjire:\u003c\/strong\u003e Filtru, light\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMetode preparare:\u003c\/strong\u003e V60, Chemex, AeroPress, French Press, cold brew\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Samsara Coffee Roastery","offers":[{"title":"250g \/ Boabe","offer_id":63471426568522,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ V60","offer_id":63471428075850,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Ibric","offer_id":63471428108618,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Chemex","offer_id":63471428141386,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Mokapot","offer_id":63471428174154,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ French Press","offer_id":63471428206922,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Aeropress","offer_id":63471428239690,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espressor","offer_id":63471428272458,"sku":null,"price":57.0,"currency_code":"RON","in_stock":true},{"title":"1000g \/ Boabe","offer_id":63471428305226,"sku":null,"price":192.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0813\/5855\/3418\/files\/EtichetaEthiopiaSite.jpg?v=1788958527","url":"https:\/\/samsaracoffee.ro\/products\/etiopia-yirgacheffe-haru","provider":"Samsara Coffee Roastery","version":"1.0","type":"link"}